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Wildgulasch

Ob Rehrücken, Wildschweinragout oder Hirschrückensteak: Durch ihre natürliche Ernährung ist das Fleisch von Wildtieren besonders hochwertig. Es ist fettarm und unbelastet.
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Zwiebelkuchen

Die Rezepte für Zwiebelkuchen können sich von Region zu Region unterscheiden. Hefe- oder Mürbeteig bilden seine Grundlage.
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Pilzsuppe

Jetzt sprießen sie wieder aus dem Boden: Viele Menschen gehen selbst zum Pilze sammeln, denn die schmackhaften Waldbewohner sind gesund und lassen sich vielseitig zubereiten.
Paprik, Credit iStock_000007628983Medium Kopie 2

Paprika-Relish

Paprika sind reich an Vitamin C,Provitamin A und Vitamin B6, Carotinen und Flavonoiden. Und sie schmecken gut.
Pilze, Credeit iStock_000021831777Large Kopie 2

Geröstete Pilze

Ein leckerer Gruß aus dem Wald.
Apfel

Apfel-Chutney

Köstlich durch die kalte Jahreszeit!
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Gebrannte Mandeln

Weihnachtliche, gebrannte Mandeln für Naschkatzen
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Vanille Kipferl

Vanille-Kipferln dürfen in der Weihnachtszeit nicht fehlen. Mit diesem Rezept gelingen sie bestimmt.
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